Tähän väliin pistän tälläsen kivan mutakakkureseptin, jos vaikka joku sittemmin tykästyisi mun blogiin 😉 Mutta, tuota, jajaja, tehtiin kaverin kanssa tänään, ohje kopioitu Fazerin leivontasuklaapakkauksesta, että ihan sieltäkin sen voi tsekata. No, pikemmittä puheitta onnea sinne omile pikku hiekkalaatikollenne! 😀
200 g tummaa Fazer Ögon Bak & Dessert suklaata
1 tl leivinjauhetta
4 munaa
2 dl
2,5 dl vehnäjauhoja
200 g sulaa voita
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Sulata suklaa ja voi ja kaada muna-sokeriseokseen. Lisää vehnäjauhot ja leivinjauhe. Sekoita varovaisesti. Kaada seos voideltuun, jauhotettun pyöreään vuokaan, n. 25 cm. Paista uunin keskiosassa n. 12 min (kannattaa pitää yli 15 min). Tarjoile mielellään jäätelön ja vadelmien kera. Kakun voi hyvin valmistaa päivää ennen tarjoilua.
Ja totahan kannattaa pitää jopa yli 20 minuuttia uunissa, ja kokeilla välillä pistämällä hammastikulla pienen reiän, ja katsoa onko vielä ihan mössöä. Pitää kuitenkin muistaa, että mutakakku on aina mutakakku, ja siksi vähän märkä! Älä kuitenkaan tee kakusta mämmiä… 🙂 Suklaisia hetkiä!
PS. Kuva ei ole oma, mutta omasta kakustamme tuli tosi samanlainen!
PSS. Vinkki; Ohuella tomusokerikerroksella saa pientä kauneutta kakkuun. (:
